Ingredienti:
4 Cipolle Grandi Peperoncino Aceto Balsamico Sale 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-verginePreparazione:
In una casseruola fate appassire le cipolle affettate non troppo sottili con peperoncino in 3 cucchiai di olio, spruzzare generosamente di aceto balsamico e far evaporare. Stufare per circa 10 minuti a fuoco basso e chiudendo con coperchio.