Cestini Di Pomodori

Ingredienti: 

400 gr Carne In Scatola In Gelatina
8 Pomodori
1 Cucchiaio Capperi
10 Olive
2 Cucchiai Maionese
1/2 Limone
1 Ciuffo Basilico
Preparazione:

Tagliare a metà i pomodori e svuotarli. Sminuzzare la carne e mescolarla alle olive snocciolate e tritate, ai capperi e a 2 cucchiai di maionese. Unire il succo di limone e un ciuffo di basilico tritato. Amalgamare bene il composto e riempire i mezzi pomodori. Tenere in frigo fino al momento di servire.

 

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