Ingredienti:
500 gr Cavolini Di Bruxelles 70 gr Burro 1 Arancia Pepe Paprica Zucchero SalePreparazione:
Lessare i cavolini in acqua salata, scolarli e tenerli in caldo. Sciogliere il burro in un tegamino, aggiungere la scorza dell'arancia e cuocere pochi minuti; unire il succo dell'arancia, il pepe, una presa di paprica e una di zucchero, il sale e cuocere per 10 minuti. Versare la salsa calda sui cavolini e servire subito.