Ingredienti:
1 Cavolfiore Di 1000 G 50 gr Burro 2 Cucchiai Succo Di Limone 4 Cucchiai PangrattatoPreparazione:
Pulite il cavolfiore, scegliete le cimette con poco gambo, lavatele e cuocetele in acqua bollente salata per 5/6 minuti. Scolatele e spruzzatele col succo di limone. In un tegamino fate fondere il burro, aggiungete il pangrattato e le cimette di cavolo. Amalgamate con cura e servite.