Cartoccio Di Pennette, Pollo E Fontina

Ingredienti:

350 gr Pasta Tipo Pennette
200 gr Formaggio Fontina
1/2 Pollo Cotto Spolpato
50 gr Piselli Lessati
100 gr Funghi Trifolati
60 gr Prosciutto Cotto
50 gr Carote Lessate
150 gr Besciamella
3 Uova
2 Pomodori
60 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe
Preparazione:

Rivestire una grossa bacinella con la carta oleata, riempire con tutti gli ingredienti. Formare un cartoccio chiudendolo con la carta con l'alluminio, trasferire sulla teglia del forno e spruzzare con acqua. Cuocere in forno a 170-180 gradi per circa 40 minuti, controllando che non bruci la carta spruzzandola con acqua di tanto in tanto.

 

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