Ingredienti:

350 gr Alcool A 95 Gradi
5 gr Insalata Valeriana
5 gr Assenzio
5 gr Galanga
15 gr Arancia Amara (scorza)
10 gr Menta
5 gr Zenzero
4 gr Legno Quassio
5 gr Centaurea
350 gr Zucchero

Versate 300 g di acqua molto calda sulle scorze d'arancia tagliate a pezzetti e lasciate in ammollo per 8 ore. Filtrate e aggiungete lo zucchero sciroppandolo. Una volta raffreddato unitelo alla macerazione alcolica che avrete ottenuto mettendo le altre spezie a macerare nell'alcool per 15 giorni in vaso chiuso, rimestate e filtrate. Attendete un giorno ed imbottigliate. Prima di servire, lasciate trascorrere almeno tre mesi.

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