Ingredienti:

100 Cl Grappa
25 gr Cannella
10 gr Chiodi Di Garofano
10 gr Scorza D'arancia Amara
10 gr Galanga
5 gr Cardamomo
5 gr Zenzero

Frantumate le spezie in un mortaio di marmo e ponetele a macerare nella grappa per 12 giorni in un vaso chiuso agitando due volte al giorno. Filtrate e imbottigliate tappando con sughero e ceralacca. Cosė imbottigliato custodite il liquore in un posto fresco e asciutto. Attenderete almeno tre mesi prima di servire questo ottimo liquore dall'aroma esotico.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette