Capitone Con Foglie Di Alloro

Ingredienti: 

300 gr Capitone
1 Mazzo Alloro
1/2 Limone
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Preparazione:

Mettere il capitone con l'olio in una casseruola e rosolarlo da entrambi i lati. Aggiungere il limone, l'aceto, il sale e l'alloro. Coprire e lasciar cuocere.

 

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