Ingredienti:
7 Calamari 100 gr Pangrattato 2 Zucchine 1 Cipolla 7 Pomodorini Ciliegia 300 gr Gamberetti Sale Pepe 1 Cucchiaio Salsa Di Soia Olio D'oliva 1 Bicchiere Vino BiancoPreparazione:
Pulire i calamari, tritare i tentacoli, tritare le zucchine, la cipolla, i pomodorini e mescolare il tutto con il sale, il pepe, i gamberetti sgusciati, la salsa di soia ed il pangrattato. Riempire i calamari e cucirli. Farli rosolare in padella, aggiustare di sale ed aggiungere il vino bianco fino a cottura ultimata. Eventualmente bagnare con un poco di acqua, servire con contorno di patate lesse spolverizzate di prezzemolo tritato.