Bruschetta Siciliana

Ingredienti: 

4 Fette Pane Siciliano (con Semi Di Sesamo)
8 Sarde Fresche
300 gr Finocchietto
Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
Sale
Pepe Bianco
1 Peperoncino
Preparazione:

Pulite accuratamente le sarde e fatele soffriggere in un tegame con l'olio, l'aglio e il peperoncino. Salate, pepate e spolverizzate con il finocchietto. Fate cuocere per qualche minuto e mettete 2 sarde su ogni fetta di pane precedentemente bruscato.

 

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