Bruschetta Nicoise

Ingredienti: 

4 Fette Pane Casereccio
4 Foglie Insalata Lattuga
12 Filetti D'acciughe Sott'olio
2 Uova Sode
Alcune Olive Di Gaeta
12 Pomodori Ciliegina
Alcuni Fagiolini Lessi
Olio D'oliva
Sale
Preparazione:

Tagliate le foglie di lattuga a listarelle, i pomodorini in due e l'uovo sodo a rondelle. Mettete il tutto in una terrina e unitevi i filetti d'acciughe, le olive snocciolate e i fagiolini. Condite il tutto con olio e sale. Tostate le fette di pane e conditele con la nicoise appena preparata.

 

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