Bruschetta Con Carpaccio

Ingredienti: 

1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
300 gr Carpaccio Di Manzo
100 gr Rughetta
Alcune Scaglie Formaggio Parmigiano
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
1/2 Limone Spremuto
Sale
Pepe
Preparazione:

Emulsionate per bene il succo di limone, l'olio, il sale e il pepe e bruscate il pane. Mettete su ogni fetta un po' di carpaccio. delle scaglie di parmigiano e un cucchiaio di salsina: servite subito.

 

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