Bruschetta Con Calamaretti Piccanti

Ingredienti: 

4 Fette Pane Casereccio
600 gr Calamaretti
2 Spicchi Aglio
1 Peperoncino
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
10 gr Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale
Preparazione:

Lavate i calamaretti e asciugateli accuratamente. Fate soffriggere in una padella con l'olio gli spicchi d'aglio e il peperoncino. Aggiungete i calamaretti, fateli cuocere per qualche minuto e sfumateli con il vino bianco. Conditeli con il prezzemolo. Versate i calamaretti sulle fette di pane bruscato.

 

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