Ingredienti:

4 Braciole Di Maiale
Salvia
Rosmarino
1 Spicchio Aglio
Vino Bianco
Burro
Sale
Pepe

Tritare la salvia, il rosmarino e l'aglio e disporre questo trito su entrambi i lati delle braciole. Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare, pepare, coprire a livello di vino, far cuocere in forno a 180 gradi per circa 30 minuti e servire.

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