Ingredienti:

3 Cl Crema Cacao
3 Cl Prunella (acquavite Di Prugne)
3 Cl Panna Da Montare

Come tutti i pousse-café, anche questo drink deve essere preparato con molta cura, in modo da evitare che gli ingredienti si mescolino tra loro. Versate la crema cacao in un bicchiere alto e stretto. Fate poi scivolare nel bicchiere, molto lentamente, l'acquavite di prugne, versandola sul dorso di un cucchiaino. Nello stesso modo unite anche la panna.

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