Blanquette Di Tacchino Con Piselli E Pomodori

Ingredienti: 

400 gr Pomodori
200 gr Piselli
1 Blanquette Di Tacchino (v. Ricetta)
Preparazione:

Scottate i pomodori, pelateli, privateli dei semi e tagliateli a pezzetti; sgusciate i piselli. Preparate la blanquette di tacchino come indicato nella ricetta omonima e unitevi gli ortaggi prima di aggiungere il tuorlo mescolato alla panna.

 

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