Ingredienti:

500 gr Acciughe
4 Limoni (succo)
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Spinare e lavare le acciughe e disporle in un piatto capiente. Versarvi il succo dei limoni e regolare di sale e di pepe. Far macerare per almeno 12 ore, quindi toglierle dalla marinata, ricoprirle con l'olio e servire.

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