Ingredienti:

100 gr Riso
300 gr Spinaci Surgelati
150 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
50 gr Formaggio Olandese
2 Uova
4 Foglie Salvia
Brodo
Sale

Lessare il riso e metterlo in una terrina con gli spinaci lessati tritati, i tuorli, il parmigiano, la salvia tritata e le chiare montate a neve. Versare in uno stampo imburrato formando uno strato non pił alto di 1 cm. Cospargere con il formaggio olandese a pezzetti e infornare per 35 minuti. Lasciar raffreddare, tagliare a cubetti, mettere nelle scodelle e coprire con brodo caldo.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette