Bistecche Piccanti

Ingredienti: 

4 Bistecche Di Manzo Da 100 gr Ognuna
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Salsa Worcester
1 Cucchiaio Succo Di Limone
2 Cucchiai Brandy
Sale
Preparazione:

Emulsionare in una ciotola olio, salsa Worcester, succo di limone, brandy e sale. Adagiare le bistecche su un piatto largo, irrorarle con questa salsa e lasciarle marinare per circa 2 ore. Cuocerle sulla griglia rovente 3-4 minuti per parte, irrorarle con la marinata e servirle calde.

 

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