Zucca In Forno

Ingredienti: 

2 Cipolle
Olio D'oliva
50 gr Pancetta
300 gr Zucca
Sale
Burro
Preparazione:

Disporre un letto di cipolla affettata al velo in una pirofila unta di olio, unire la pancetta a listarelle e la zucca a quadretti. Salare, distribuire fiocchetti di burro, coprire ermeticamente con carta di alluminio e infornare a 200 gradi per 40'.

 

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