Ingredienti:

400 gr Polpa Di Zucca
4 Patate Gialle
4 Pomodori Maturi
1 Cipolla
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Sbucciate le patate e tagliatele a fette di mezzo centimetro. Tagliate la zucca a fettine di un centimetro e la cipolla ad anelli. In una teglia ben oleata alternate strati di patate, cipolle e zucca. Spellate i pomodori, tagliateli a dadini e distribuiteli sulla zucca. Condite con olio, sale e pepe. Cuocete in forno a 180 gradi per un'ora. Lasciate riposare per 5 minuti e servite.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette