Bistecche Allo Yogurth

Ingredienti: 

500 gr Bistecchine Di Manzo
40 gr Cetriolini Sott'aceto
6 Cucchiai Yogurth
Sale
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Preparazione:

Tritare finemente i cetriolini e mescolarli allo yogurth, unire una presa di sale e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato. Cuocere le bistecche in una padella antiaderente. Salarle e levarle da fuoco quando saranno ancora leggermente al sangue. Servirle cosparse con la salsa allo yogurth

 

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