Vino Di Rabarbaro

Ingredienti: 

100 gr Radici Secche Di Rabarbaro
100 Cl Acquavite Di 28 Gradi
100 gr Zucchero
10 gr Buccia D'arancia
100 Cl Vino Rosso
Preparazione:

Macerare le radici nell'acquavite per 8 giorni. A parte preparare lo zucchero e la buccia d'arancia nel vino. Mescolare i due preparati, togliere la buccia d'arancia, far riposare per 8 giorni, filtrare e conservare in bottiglia ben chiusa. Un bicchierino prima dei pasti. Utile per risvegliare l'appetito.

 

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