Uova In Besciamella

Ingredienti: 

8 Uova
2 Tazze Besciamella
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe
Preparazione:

Far bollire le uova per circa 5 minuti, passarle sotto l'acqua fredda, sgusciarle, tagliarle per il lungo a metà e adagiarle in una pirofila. Cospargerle di besciamella e parmigiano, spolverizzare di sale e pepe, far gratinare in forno per circa 15 minuti e servire calde.

 

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