Ingredienti:

800 gr Triglie
25 gr Capperi
1/2 Bicchiere Vino Bianco
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
2 Limoni
Prezzemolo
Sale

Sventrare, squamare, lavare le triglie e metterle in un tegame con l'olio, i capperi, il vino, il prezzemolo tritato e il succo dei limoni. Far cuocere a fuoco moderato per circa 15 minuti, regolare di sale e servire con il sugo di cottura.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette