Tortene

Ingredienti: 

1000 gr Farina Bianca
50 gr Lievito Di Pane
1 Pizzico Sale
50 gr Zucchero
Preparazione:

Impastare la farina con lievito, l'acqua ed un pizzico di sale. Lasciare riposare per tutta la notte. La mattina seguente friggere la pasta foggiata a forma di ciambelline in olio bollente. Spolverizzare con lo zucchero quando sono ancora calde.

 

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