Ingredienti:

200 gr Cioccolato Fondente Di Ottima Qualitą In Tranci
200 gr Zucchero
100 gr Burro (o Margarina)
3 Uova
2 Cucchiai Farina

Far sciogliere a bagno maria il burro con il cioccolato. Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro e il cioccolato fusi, ma non bollenti, la farina e gli albumi montati a neve. Amalgamare delicatamente e versare l'impasto, che risulta molto morbido in uno stampo, precedentemente preparato, in modo che abbia uno spessore di circa 1 cm o poco pił. Cuocere in forno non troppo caldo, 140 gradi circa, per 40 minuti.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette