Ingredienti:
200 gr Farina 2 Uova 400 gr Ricotta Prezzemolo 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano 1 Bicchiere Latte 100 gr Prosciutto Cotto 100 gr PancettaPreparazione:
Lavorare la ricotta come crema, aggiungere la farina, il formaggio, il prezzemolo, le uova, il latte e alla fine il prosciutto e la pancetta tagliati a pezzetti. Versare il tutto in uno stampo a ciambella e far cuocere nel forno a 200 gradi per 30 minuti.