Ingredienti:

350 gr Farina
3 Tuorli D'uovo
1 Cucchiaino Lievito
400 gr Zucchero
175 gr Burro
500 gr Ricotta
1 Cucchiaio Latte
1 Pizzico Cannella
Limone
Per Decorare:
Zucchero A Velo

Impastare farina, lievito, burro, tuorli, 150 g di zucchero e buccia di limone grattugiata. Lavorare la ricotta con 1 cucchiaio di latte, lo zucchero rimasto e un pizzico di cannella. Stendere la pasta in 2 dischi. Foderare uno stampo imburrato e infarinato, versarvi il composto, coprire con il secondo disco, chiudere i bordi e cuocere in forno a 200 gradi per 45 minuti. Decorare con zucchero a velo.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette