Torta Di Adriana

Ingredienti: 

8 Biscotti Amaretti
4 Uova
150 gr Mandorle
4 Cucchiai Zucchero
1 Scorza D'arancia
Zucchero A Velo
Preparazione:

Sbattere i tuorli con lo zucchero e la scorza di arancia grattugiata, aggiungere gli amaretti pestati, le mandorle tritate e le chiare montate a neve. Versare il tutto in una teglia imburrata e infarinata. Mettere in forno caldo 170 gradi per 45 minuti, quando il dolce è freddo si spolverizza con zucchero a velo.

 

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