Birra All'uva (2)

Ingredienti: 

125 gr Zucchero
125 gr Uva Secca
1 Cucchiaino Cannella In Polvere
1 Limone
100 Cl Birra Scura
1 Tazza Grande Pangrattato
Preparazione:

Prendere 125 g di zucchero, 125 g di uva secca, rammollita in acqua tiepida, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 1 limone sbucciato e tagliato in fette sottili, 1 litro di birra scura, 1 tazza grande piena di pangrattato. Sciogliere lo zucchero nella birra, unirvi l'uva, la cannella e il limone e mettere in ghiaccio. Dieci minuti prima di servire mettere il pangrattato in un boccale; versarvi la birra e lasciare riposare un pochino affinché prenda il giusto sapore, quindi servire.

 

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