Ingredienti:

230 gr Farina
230 gr Zucchero
230 gr Zucchero A Velo
230 gr Burro
4 Arance (succo)
4 Uova
2 Bustine Lievito
1 Pizzico Sale

Fate sciogliere lo zucchero mescolandolo a lungo con le uova, unite poi il burro fatto sciogliere a bagnomaria, la farine e un pizzico di sale. Nel succo di due arance sciogliete il lievito e poi unitelo all'impasto. Versate il tutto in una teglia imburrata e infarinata e fate cuocere in forno caldo per 30 minuti. Sfornate e fate raffreddare; intanto preparate una glassa di copertura facendo sciogliere al fuoco lo zucchero a velo con il succo delle due arance rimaste. Ricoprite la torta con la glassa e decorate con fettine di arancia.

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