Ingredienti:

200 gr Zucchero
3 Uova
170 gr Farina
25 gr Burro
3 Limoni
1/2 Bustina Lievito
1 Tazza Panna Montata

Separare gli albumi dai tuorli e sbattere bene questi ultimi con lo zucchero. Quando il composto sarà spumoso unire la buccia grattugiata di 2 limoni e il succo. Mescolare delicatamente aggiungendo la farina ed il lievito e per ultimo unire gli albumi montati a neve. Imburrare, infarinare una tortiera e versarvi il composto, infornare a 180 gradi per 50 minuti. Far raffreddare la torta, coprirla con la panna montata, aggiungendo l'altra buccia grattugiata del limone.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette