Ingredienti:

400 gr Farina
250 gr Zucchero
1 Bustina Lievito
100 gr Cioccolato Fondente
50 gr Burro
3 Uova
1 Bustina Vaniglia
1/2 Tazzina Caffè
Rum

Versare lentamente sul cioccolato 1/2 tazza di acqua bollente e mescolare fino a scioglierlo. Far raffreddare e unire la farina, lo zucchero e il lievito, mescolare e unire il burro, il rum, le uova sbattute con la vaniglia, il latte e il caffè. Versare il composto in una teglia imburrata e infornare a 180 gradi per 1 ora.

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