Torta Al Caffè (6)

Ingredienti:

2 Uova
130 gr Zucchero
100 gr Burro
100 gr Farina
200 gr Semolino
1 Bicchiere Caffè Forte
10 Gherigli Di Noci
1 Bustina Lievito
Per Ungere Lo Stampo:
Burro
Preparazione:

In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero fino a che diventeranno spumose; poi unire il burro e montare il composto, finché risulterà cremoso. Unire a pioggia la farina e il semolino, sempre mescolando e alternandoli con il caffè, versato poco alla volta. Infine unire il lievito. Rovesciare il composto in uno stampo imburrato. Cospargere la superficie della torta con i gherigli di noci e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 45 minuti

 

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