Tonnarelli Alla Rucola

Ingredienti: 

400 gr Pasta Tipo Tonnarelli
3 Mazzetti Insalata Rucola
Peperoncino
Formaggio Pecorino Grattugiato
Olio D'oliva
Sale
Preparazione:

Lavare la rucola, farla bollire per 2 minuti, scolarla, lasciarla freddare e condirla con olio, peperoncino e sale. Cuocere i tonnarelli al dente in abbondante acqua salata, condirli con la rucola, cospargerli di pecorino e servirli caldi.

 

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