Ingredienti:
8 Tomini 2 Peperoncini 200 gr Olio D'oliva Poco Aceto Di Vino 2 Spicchi Aglio 1 Presa SalePreparazione:
Disporre i tomini in un recipiente alto e stretto. Cospargerli con i peperoncini sbriciolati. Battere l'olio con poco aceto e una presa di sale e versarlo sui tomini. Tagliare a lamelle gli spicchi d'aglio e unirli al resto. Lasciar riposare un paio d'ore prima di servire.