Tiella Di Zucca E Funghi

Ingredienti: 

500 gr Zucca
500 gr Funghi Cardoncelli
500 gr Patate
Olio D'oliva Extra-vergine
Prezzemolo
Origano
Poco Aglio
Sale Marino
Pepe
Preparazione:

Pulire verdure e funghi; tagliare le patate e i funghi a fettine sottili, la zucca a dadi. Preparare un trito di prezzemolo, origano e poco aglio; salare ed amalgamare con 4 cucchiai d'olio. Adagiare in una pirofila unta d'olio patate, funghi e zucca a strati. Condire ciascuno strato con il trito aromatico. Cuocere in forno a 200 gradi.

 

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