Terrina Di Salmone

Ingredienti: 

300 gr Salmone Al Naturale
20 gr Foglie Di Spinaci Grandi
120 gr Burro
30 gr Salmone Affumicato
1 Cucchiaio Pepe Rosa
Olio D'oliva
Sale
Preparazione:

Lessare gli spinaci per 2' in acqua bollente e salata. Mantecare il burro con il salmone sgocciolato, il salmone affumicato tritato e il pepe rosa. Versare il composto in uno stampo, disporvi sopra le foglie di spinaci e mettere in frigo per 30 minuti. Sformare e servire

 

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