Ingredienti:

400 gr Pasta Tipo Spaghetti
400 gr Pomodori Pelati
200 gr Carne Macinata
300 gr Funghi Champignon
1 Cipolla
Basilico
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Formaggio Parmigiano
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Rosolare in olio la cipolla tritata, la carne e i funghi affettati. Versare 1/2 bicchiere di vino, salare, pepare e cuocere a fuoco basso fino a evaporazione del vino. Aggiungere i pelati e il basilico. Lessare gli spaghetti e scolarli al dente. Distribuire sul fondo di una pirofila un mestolo di ragł, fare uno strato di spaghetti, spolverizzare col parmigiano e proseguire fino a esaurimento degli ingredienti. Passare in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette