Tagliatelle Vongole E Funghi

Ingredienti: 

400 gr Pasta Tipo Tagliatelle
250 gr Vongole
500 gr Funghi Champignon
400 gr Pomodori Pelati
Prezzemolo
Sale
Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
Preparazione:

Soffriggere l'aglio nell'olio, unire i funghi. Dopo 10 minuti aggiungere i pomodori e il sale. A fine cottura unire le vongole e cuocere ancora 5-10 minuti. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo ed un trito di prezzemolo.

 

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