Ingredienti:

4 Cespi Radicchio Di Treviso
250 gr Panna Da Cucina
320 gr Pasta Tipo Tagliatelle
100 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Macinata Pepe Nero

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Pulite il radicchio, tagliate i cespi in due nel senso della lunghezza, metteteli in una pirofila da forno, bagnateli con un po' di panna e cuoceteli per 5 minuti a 180 gradi. Scolate la pasta, disponetela nella pirofila, versate la panna rimanente, cospargete di parmigiano, una macinata di pepe nero e passate al forno per una lieve gratinatura.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette