Tagliatelle Agli Amaretti

Ingredienti: 

500 gr Pasta Tipo Tagliatelle
100 gr Mascarpone
100 gr Biscotti Amaretti
Burro
Sale
Preparazione:

Sbriciolare gli amaretti, aggiungere il mascarpone, girare delicatamente e far amalgamare. Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con il burro fuso, unire la crema ottenuta, mescolare e servire calde.

 

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