Susamelle

Ingredienti:

8 Uova
400 gr Zucchero
1 Bicchiere Olio D'oliva
1000 gr Miele
Scorza Di Mandarino
1 Arancia
100 gr Cedro Candito
500 gr Mandorle Tostate E A Pezzetti
1 Bustina Cannella
1 Bustina Vaniglia
Farina
Preparazione:

Si impastano e si amalgamano bene tutti gli ingredienti; si taglia la pasta a strisce e si formano dei dolci a forma di 'S'. In una larga teglia imburrata le susamelle vengono infornate e fatte cuocere fino alla doratura.

 

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