Ingredienti:
2 Fette Pane Di Segale 1 Noce Burro 1 Cucchiaio Formaggio Grana Grattugiato 2 Mestoli BrodoPreparazione:
Spezzettare il pane di segale raffermo, rosolare il burro finché diventa scuro e con questo coprire il pane; aggiungere il formaggio grana grattugiato e il brodo.