Succo D'uva Chiara Con Succo D'uva Scura

Ingredienti: 

3/4 Succo D'uva Chiara
1/4 Succo D'uva Scura
Per La Guarnizione:
1 Pugno Uvetta Sultanina
1 Fiocco Panna Montata
Preparazione:

Mettere a bagno l'uvetta. Quando si è ammorbidita, schiacciarla con la forchetta e amalgamarla insieme al fiocco di panna montata. Disporre questa morbida crema sui succhi messi precedentemente in un bicchiere a coppa. Servire con cucchiaio lungo.

 

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