Succo D'uva Bianca Con Succo Di Mango

Ingredienti: 

3/4 Succo D'uva Bianca
1/4 Succo Di Mango
1 Tuorlo D'uovo
Zucchero
1 Albume D'uovo
Zucchero A Velo
Preparazione:

Aggiungere ai succhi il tuorlo d'uovo sbattuto in precedenza con un po' di zucchero. Montare l'albume a neve. Cospargere con un po' di zucchero a velo e mescolare delicatamente con il succo all'uovo. Servire in un bicchiere a coppa, con cucchiaio lungo.

 

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