Strudel

Ingredienti: 

1000 gr Mele
100 gr Uvetta Sultanina
25 gr Pinoli
10 Noci
100 gr Zucchero
1 Pizzico Cannella
1 Limone (scorza)
Pangrattato
Pasta Sfoglia
Preparazione:

Fare l'impasto con mele tagliate sottili, noci, pinoli, zucchero, cannella, scorza e lasciare riposare per circa 30 minuti. Tirare la pasta sfoglia cospargere di pangrattato fatto rosolare nel burro. Mettere l'impasto sulla pasta sfoglia stesa e arrotolare. Mettere a cuocere nel forno già a 190 gradi per circa 1 ora.

 

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