Ingredienti:
500 gr Farina Bianca Olio Per Friggere 50 gr ZuccheroPreparazione:
Impastare la farina con l'acqua in una terrina fino ad ottenere un composto semifluido. Far riscaldare l'olio in una padella e versarci, un cucchiaio per volta, la pastella. Quando è ben colorita, toglierla dal fuoco e spolverizzare con lo zucchero.