Spiedini Misti Di Pesce

Ingredienti: 

1000 gr Pesce (tonno Fresco, Coda Di Rospo (rana Pescatrice))
Olive
Funghetti
Pomodori
Olio D'oliva
Aglio
Prezzemolo
Sale
Pepe
Preparazione:

Tagliate il pesce a pezzi di giusta misura e sgusciate gli scampi. Mettete il tutto a marinare in olio, aglio, prezzemolo, sale e pepe. Alternate sugli spiedini i pezzi di pesce, gli scampi e gli altri ingredienti. Ungete con la marinata e cuocete a fuoco moderato per una decina di minuti.

 

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